當芒果遇到糯米滋,會是怎樣的一(yī)番風情?
時間:2021-12-2 14:46:17
來源:企發官網
作者:品牌宣傳部
作爲芒果的忠實粉絲,熱愛芒果本體(tǐ)和一(yī)切芒果制成的甜品。這款芒果糯米滋自然也是愛的流口水。又(yòu)好吃又(yòu)好做,讓人如何不愛。糯米的軟糯黏膩加上芒果的香甜,簡直太美了。
材料:糯米粉、芒果、牛奶、生(shēng)粉、白(bái)砂糖、椰蓉
步驟:
1、将芒果去(qù)皮去(qù)核去(qù)除果肉,我(wǒ)(wǒ)買的是小(xiǎo)芒果,操作起來有點麻煩,建議大(dà)家買大(dà)芒果,容易取肉;
2、将糯米粉、生(shēng)粉、白(bái)砂糖倒入幹淨的容器,然後倒入牛奶,攪拌成沒有顆粒的面漿,記住不要太稀了,不然就會和湖南(nán)企發文化傳媒有限公司的小(xiǎo)舒一(yī)樣,最後沒辦法成型;
3、将攪拌好的面漿放(fàng)入碗中(zhōng),然後封上保鮮膜,放(fàng)入大(dà)火(huǒ)中(zhōng)蒸30分(fēn)鍾,直到液體(tǐ)凝固即可;
4、出鍋後,趁熱攪拌一(yī)下(xià),等溫度稍微涼下(xià)來之後,帶上一(yī)次性手套,将面團揉成一(yī)個圓餅,然後放(fàng)入适量芒果肉,最後像包包子一(yī)樣,将其封口即可;
5、将捏好的糯米團放(fàng)進裝有椰蓉的碗裏面,讓糯米糍均勻沾上椰蓉,就可以裝盤開(kāi)吃啦。